Suunnittelemme ja toimitamme tehokkaan ja toimivan keittiöinfran sinne, missä sitä tarvitaan. Kokonaisuutta voidaan tarvittaessa laajentaa oheispalveluilla, kuten ruokailu-, kylmäsäilytys- ja varastotiloilla sekä asiaan kuuluvilla tarpeistoilla.
PALVELUT
AMMATTIKEITTIÖREMONTIT
Ammattikeittiön ollessa remontissa on tärkeää kyetä järjestämään ruoanvalmistus mahdollisimman tehokkaasti. Ammattitasoisesta ja tarpeen mukaan skaalautuvasta väistökeittiöstä ruoka voidaan valmistaa suurellekin ruokailijamäärälle.
Edut:
- SOS-tapaukset → nopea ratkaisu keittiötarpeeseen
- Lyhyisiin ja pitkiin tarpeisiin
- Mobiilista väistökeittiöistä pystytään toimimaan katkaisematta ruoanvalmistusta
- Tarvittava kapasiteetti kulloiseenkin tarpeeseen
- Modulaarinen ja skaalattava kattavaksi kokonaisuudeksi kylmäsäilytystiloineen ja tiskienkäsittelymoduuleineen
- Ekologinen, vältetään ruoan kuljetukset. Tunnelipesukontin avulla voidaan käyttää posliiniastioita.
Kokoonpano esimerkiksi:
- Keittiövaunu
- Kylmäsäilytystilaa
- Tunnelipesulinjastokontti
- Varastointitilaa
- Erillinen dieettikeittiö
TEHDASSEISOKIT
Mobiilikeittiökalustolla luodaan nopeasti ja vaivattomasti väliaikainen keittiöinfra halutussa mittakaavassa. Huoltoseisokkien aikaiset ruokailut hoidetaan lähellä ja ilman ylimääräistä liikennöintiä alueelta pois.
Edut:
- Väliaikaisen työmaaruokalan toimittaminen nopeasti
- Pystytään ruokkimaan moninkertaiseksi kasvanut ruokailijamäärä vaivattomasti.
- Työntekijöiden ei tarvitse poistua tehdasalueelta; säästää aikaa ja rahaa
- Tilat pystytään mitoittamaan ruokailijamäärän mukaan
Kokoonpano esimerkiksi:
- Keittiövaunu
- Tunnelipesulinjastokontti
- Ruokalateltta
- Teltan lämmittimet
- Ruokailukalusteet
- Ruokailulinjastot
- Saniteettitilat
TAPAHTUMAT
Vip-ruokailu ravintolatasoisella ammattikeittiöillä pystytettävissä mihin tahansa. Vaivaton ja ekologinen ratkaisu ilman hankalia ruokakuljetuksia ja pelkoa niiden epäonnistumisesta.
Edut:
- Toimitettavissa minne tahansa
- Tunnelipesukoneella päästään eroon kertokäyttöastioista
- Sähköistys, vesi ja viemäri saadaan toteutettua aggregaatilla ja siirrettävillä säiliöillä
Kokoonpano esimerkiksi:
- Keittiövaunu
- Kylmäsäilytystila
- Tunnelipesulinjastokontti
- VIP-teltta
- Baaritiski
- Kylmäkaapit
- Ruokalinjastot
- Ruokailukalusteet
- Irtokoneet (kahvinkeittimet, mikroaaltouunit yms)