PALVELUT

Suunnittelemme ja toimitamme tehokkaan ja toimivan keittiöinfran sinne, missä sitä tarvitaan. Kokonaisuutta voidaan tarvittaessa laajentaa oheispalveluilla, kuten ruokailu-, kylmäsäilytys- ja varastotiloilla sekä asiaan kuuluvilla tarpeistoilla.

AMMATTIKEITTIÖREMONTIT

Ammattikeittiön ollessa remontissa on tärkeää kyetä järjestämään ruoanvalmistus mahdollisimman tehokkaasti. Ammattitasoisesta ja tarpeen mukaan skaalautuvasta väistökeittiöstä ruoka voidaan valmistaa suurellekin ruokailijamäärälle.

Edut:

  • SOS-tapaukset → nopea ratkaisu keittiötarpeeseen
  • Lyhyisiin ja pitkiin tarpeisiin
  • Mobiilista väistökeittiöistä pystytään toimimaan katkaisematta ruoanvalmistusta
  • Tarvittava kapasiteetti kulloiseenkin tarpeeseen
  • Modulaarinen ja skaalattava kattavaksi kokonaisuudeksi kylmäsäilytystiloineen ja tiskienkäsittelymoduuleineen
  • Ekologinen, vältetään ruoan kuljetukset. Tunnelipesukontin avulla voidaan käyttää posliiniastioita.

Kokoonpano esimerkiksi:

  • Keittiövaunu
  • Kylmäsäilytystilaa
  • Tunnelipesulinjastokontti
  • Varastointitilaa
  • Erillinen dieettikeittiö

TEHDASSEISOKIT

Mobiilikeittiökalustolla luodaan nopeasti ja vaivattomasti väliaikainen keittiöinfra halutussa mittakaavassa. Huoltoseisokkien aikaiset ruokailut hoidetaan lähellä ja ilman ylimääräistä liikennöintiä alueelta pois.

Edut:

  • Väliaikaisen työmaaruokalan toimittaminen nopeasti
  • Pystytään ruokkimaan moninkertaiseksi kasvanut ruokailijamäärä vaivattomasti.
  • Työntekijöiden ei tarvitse poistua tehdasalueelta; säästää aikaa ja rahaa
  • Tilat pystytään mitoittamaan ruokailijamäärän mukaan

Kokoonpano esimerkiksi:

  • Keittiövaunu
  • Tunnelipesulinjastokontti
  • Ruokalateltta
  • Teltan lämmittimet
  • Ruokailukalusteet
  • Ruokailulinjastot
  • Saniteettitilat

TAPAHTUMAT

Vip-ruokailu ravintolatasoisella ammattikeittiöillä pystytettävissä mihin tahansa. Vaivaton ja ekologinen ratkaisu ilman hankalia ruokakuljetuksia ja pelkoa niiden epäonnistumisesta.

Edut:

  • Toimitettavissa minne tahansa
  • Tunnelipesukoneella päästään eroon kertokäyttöastioista
  • Sähköistys, vesi ja viemäri saadaan toteutettua aggregaatilla ja siirrettävillä säiliöillä

Kokoonpano esimerkiksi:

  • Keittiövaunu
  • Kylmäsäilytystila
  • Tunnelipesulinjastokontti
  • VIP-teltta
  • Baaritiski
  • Kylmäkaapit
  • Ruokalinjastot
  • Ruokailukalusteet
  • Irtokoneet (kahvinkeittimet, mikroaaltouunit yms)